Showing posts with label ayam. Show all posts
Showing posts with label ayam. Show all posts

Wednesday, November 10, 2010

AYAM MASAK SATE


ekceli da lama betul x jenguk dapor ni...bukan x masak cuma x sempat nak n3.ni pon resepi da lama snap cuma x n3 je...kira kalo x makan ayam ni kira da basi la skrg.nak menunjukkan betapa lamanya aku x update blog...hahahahah.ni resepi nama saintifiknye ayam masak sate.masak menu ni sebab teringat kawan kat senai dulu masak daging masak sate.sbb xde daging aku masak la ayam.x sempat nak mntk resepi da pindah skola.so aku agak2 la.sedap gak la aku masak ni...jadik la kot.sapa2 nak resepi cakap ye...hari ni malas nak taip resepinya....banyak keja skola nak disiapkan...selamat menjamu mata

Saturday, October 23, 2010

AYAM MASAK MERAH

 Ayam masak merah borobudur aje...masak ayam ni coz dalam peti da ada bahan blendnye...senang.lagipon da lama x buat ayam masak merah ni...nun kat blakang tu sayur campor...tu pon masakan paling senang dlam dunia..hehehehe.
Bahan-bahan

  • Ayam - potong dan bersihkan
  • Cili kering - dikisar
  • *Bawang merah (saya guna bawang besar)
  • *Bawang putih
  • *Serai
  • Sos cili
  • Garam
  • Gula
  • Daun sup
  • Bawang besar dimayang kasar
##Iikut sukatan sendiri ye...resepi ini untuk 4 ketul ayam.

Cara- cara
  • Ayam digoreng (kalo zura goreng jangan gareng sangat...)Ketepikan.
  • Blend semua bahan yang bertanda*..(campurkan aje)
  • Tumis bahan yang di blend tadi hingga naik bau.
  • Masukkan cili kisar.Pastikan cili betul2 masak...
  • Masukkan sos cili ...kalau kering masukkan sedikit air.
  • Masukkan garam secukup rasa dan gula.
  • Kemudian bolehlah masukkan ayam, bawang besar dan gaul hingga rata.
  • Bila sudah masak bolehlah diangkat dan taburkan sedikit daun sup.Selamat mencuba

Monday, October 18, 2010

AYAM MASAK KICAP YUNI

 Ini ialah masakan kakak saya...nor ayuni...ni masak sehari lepas kenduri kawen adik ari tuh...tak tau nak mkn ape..tgk ada ayam dlm peti terus balun masak kicap.sedap hingga menjilat jari...hari ni punya menu semua dia masak...maklum la kita ada anak kecik boleh la rehat n buat2 bz ngan anak..hehehehe.jgn marah ye k.yuni