Thursday, September 30, 2010

IKAN CENCARU SUMBAT

                           


Salam semua...ni lauk masak semalam ni.Tak berkesempatan nak upload so ari ni baru la ada masa nak upload. Macam ari tu jugak gambar blurr sket coz guna camera hanpon.hehehe...Zura masak sekor je ni coz ikan tu da besar and lagipun zura ngan suami zura je makan. Cukup la tu...lana makan bubur nasi dia je. Husband suka kalau masak ikan cencaru macam ni...sekor ni kalau ikutkan untuk dia sorang je. Ikan ni bila kita goreng bau dia...mak oiiii.org sebelah pun x boleh tidor...hahahah. Kali ni letak resepi. Resepi ni mak yang ajar tapi tak tau la kalau ada tersama ngan resepi sapa2.Kalo ada mohon maaf yek...kita ikut yang mak ajar je...huhuhu


Bahan-bahan

  • Seekor ikan cencaru besar - dibelah belakang (ikut nak masak berapa ekor)
  • *6 tangkai lada kering - direndam 
  • *3 ulas bawang merah (bawang besar pun boleh)
  • Sedikit air asam jawa pekat 
  • Kunyit
  • Garam 
  • Gula

Cara-cara

  1. Ikan cencaru dibasuh bersih. Gaul ikan dengan kunyit dan garam. Ketepikan.
  2. Tumbuk bahan yang bertandahingga lumat.
  3. Masukkan air asam jawa pekat tadi, garam dan gula. Lebih manis lebih sedap. Gaulkan hingga bahan2 tadi sebati.
  4. Masukkan bahan yang ditumbuk ke dalam ikan cencaru yang dibelah belakang tadi.
  5. Goreng dengan api yang sedikit sederhana supaya ikan masak sepenuhnya. 

Wednesday, September 29, 2010

NASI BERIANI

Hari nih ambik cuti coz perut x berapa best la...tapi masak tetap kena teruskan.Lana pun tak berapa sihat...dlm x berapa nak sihat tuh terjadik gak resepi di bwh ini...sila la tengok hasilnya....



NASI BERIANI

sory gambar kureng terang...(jgn gosok2 mata anda,mmg gmbr ni blurrrrr).selalu lensa mahal,hari ni camera hubby bwk pegi open house TV3 so snap guna camera hanpon jek..tapi tu semua x penting.yang penting nak tunjuk aku masak nasi beriani nih(tapi x pasti mcm nasi minyak pon ada,tapi rasa beriani...hahahah)...dok gode2 blog k.zai (teratak impian) tadi nampak la resepi beriani k.zai.ayam pun da kuarkan tadi so masak je la....masak sket je coz hubby kan da melantak kat open haus TV3...tapi resepi ni aku main baling2 jek dalam periuk tuh...x ikut sgt resepi k.zai coz ada bhn yg xde.yg pasti beriani k.zai maveles....ayam tuh bukan ayam beriani coz aku curik resepi yg mak aku selalu buat...tapi sedap gak mkn ngan nasi nih.acar timun x nampak sgt kan...acar tuh pun buat bodo2 je.timun,carrot,bwg,cili besar pastu tambah gula n sos cili.da siap...apa lagi melantak la sesorang...jemput2 mkn..ha jgn malu2...sila la tambah

Tuesday, September 28, 2010

SPAGHETTI FOR DINNER



SPAGHETTI BOLOGNESES

Masak lagi...tengah rajin ni xpe la.Malam tadi masak spaghetti je...senang,cepat masak...cuma ari tu kat kedai punya la nak cepat terambik spaghetti jenis ni...leper punya.tapi ni pun bolehhh.sama je...husband ada setup mlm tadi...so aku makan la dengan LANA..lana pun makan sekali,sedap katanyerrr...hehehehe

bekfes pancake (lempeng versi omputih)


makan ngan honey


Ni makan ngan coklat (milo yang dicairkan,coklat gak kan...)

Tengok kat blog kak hana (hana's memories),mcm sedap jek pancake kak hana buat.pegi grocer semalam cari la tepong nak wat pancake nih last2 jumpa tepung pancake Nona...sonang..ikut jek arahan kat belakang kotak tepung tuh.dah jadik...yang penting makannnnnn.nasib baik husband aku jenis yg tak memilih..

Hari ahad yang lalu...





SAMBAL TEMPE

Ni sambal tempe..maklum la kawen ngan orang jawer...my husband soh buat..feberet dia nih...resepi nih cilok resepi mak mertua.hehehe...


AYAM MASAK TEMPOYAK

 Pegi market TTDI cari ikan patin tapi tak ada...so ganti la ayam..yang pastinya tetap sedap.Resepi ni blaja ngan member dari Pahang.tapi kalo dapat ikan patin lagi menjilat jari....nyumm

 


SAMBAL PETAI

Sambal petai nih blajar ngan mak..selalu orang masak sebijik2 tapi aku suka potong nipis2 skali ngan kulit petai tuh...x la membazir kan.Mula nak wat ulam je tapi husband x mkn mcm tuh...so dia suruh aku masak nih...ha kau,bertambah la nsaik jawabnyerrrr(x campur udang coz husband ada elerjik)

Monday, September 27, 2010

My L.A.N.A



Lana Aulia

Lana dan mama


My happy family








Heheheh...gambaq ni saja2 je boh.maklum la baru stat buat blog.Orang buat blog kita pun nak ikut skali...ni la buah hati pengarang jantung saya.Lana Aulia nama dia...da nak masuk 9 bulan pon...bila anak mama nak besaq ni?...boleh tolong masak2.tak pun kemas dapur lepas mama masak...kihkihkih