Thursday, October 14, 2010

MASAK LEMAK LABU


First time buat masak lemak labu ni..labu ni beli masa on da way balik dari kampung ari tuh...memandang xde sayur lain so masak la menu ni.hehehe....

Bahan-bahan
  • Labu-potong dadu saiz besar
  • Bawang merah-dimayang halus
  • Bawang putih - dimayang halus
  • Santan pekat
  • Garam-secukup rasa
Cara-cara
  • Rebus labu,bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air supaya empuk(tapi jgn sampai lembik sgt.agak2 la)
  • Da empuk masukkan santan.(pastikan api sederhana.)
  • Masukkan garam secukup rasa.Rebus sebentar sahaja supaya santan tak pecah minyak.
  • Angkat dan boleh la dihidang

No comments:

Post a Comment